EV EKMEĞİ

MALZEMELER

1 SU BARDAĞI UN + (2 SU BARDAĞI TAM BUĞDAY UNU)
1,5 SU BARDAĞI ILIK SU
2 TATLI KAŞIĞI TOZ ŞEKER
2 TATLI KAŞIĞI KURU MAYA
2 TATLI KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI TUZ

YAPILIŞI

Hamur yoğurma kabınıza ununuzu, tuzunuzu, zeytinyağınızı, ılık suyunuzun içerisine mayanızı ve şekerinizi koyup yoğurun. (Ekmek makinesinde de yapabilir, fırın tepsinizde pişirme kağıdı serip bezelere ayırıp tek kişilik küçük ekmeklerde yapabilirsiniz) Kabınızı yağlayıp unlayın. Üzerini streç film ile kaplayın. Mayalanmasını bekleyin. Fırınınızın ısısını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırınınızın üzerinde bir süre daha mayalandırın. Hamurunuz kabarınca fırınınızda pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuyunca dilimleyip servis yapın. AFİYET OLSUN!