ELMA KOMPOSTOSU

MALZEMELER (6 KİŞİLİK)

2 ADET SARI ELMA
6 SU BARDAĞI SU
5 ADET KARANFİL
1 ADET KABUK TARÇIN
1 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER

YAPILIŞI

Elmalarınızı yıkayın. Elmalarınızın kabuklarını soymadan bıçağınızla dört parçaya ayırıp çekirdek yuvalarını oyarak çıkarın. Daha sonra ince dilimler halinde doğrayın. Dilimlediğiniz elmalarınızı küçük küçük doğrayın. Tencerenize hazırlamış olduğunuz elmalarınızı, dört beş tane elma çekirdeklerinizden, karanfilinizi, tarçınınızı koyup suyunuzu ilave edip pişirin. Elmalarınız pişince şekerinizi ilave edip, bir taşım kaynatıp soğuması için bekletin. Tarçınınızı, karanfillerinizi, elma çekirdeklerin çıkarın. Daha sonra buzdolabınızda soğutup komposto kaselerinizde servis yapın. AFİYET OLSUN!