ÜZÜM REÇELİ

MALZEMELER

2 SU BARDAĞI TAZE SİYAH ÜZÜM
2 SU BARDAĞI SU
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 ADET LİMON

YAPILIŞI

Üzümlerinizi yıkayıp tanelerini ayıklayın. Tencerenize üzüm tanelerini, suyunuzu ve şekerinizi ilave edin. Kaynayınca oluşan köpükleri kaşık yardımıyla alın. Reçelinizi kaynatmaya devam edin. Limonunuzu sıkıp bir tatlı kaşığı kadar ilave edip bir kaç dakika kaynatın. Kıvamını (demir kaşığınızdan damlalar halinde akıyorsa) kontrol edin. Kavanoza koyup kapağını kapatıp, ters çevirip soğuyuncaya kadar bekletin. Soğuyan kavanozunuzu buzdolabınızda saklayın. AFİYET OLSUN!