PATATES PÜRESİ

MALZEMELER (4 Kişilik)

4 ADET PATATES
1 SU BARDAĞI SÜT
1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1/3 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER

YAPILIŞI

Patateslerinizi soyup, yıkayıp, doğrayın. Tencerenize patateslerinizi koyup üzerlerini örtecek kadar su ilave edip haşlayın. Patatesleriniz haşlanınca çatalla veya (el mikseriyle) ezin. Tavanıza tereyağınızı koyup eritin. Patateslerinizi ilave edin. Sütünüzü azar azar koyup karıştırın. Tuzunuzu ve karabiberinizi koyup karıştırın. Servis tabağınıza alıp maydanozla süsleyip etinizin, tavuğunuzun, balığınızın yanında servis yapın. AFİYET OLSUN!