SEBZE SOTE

MALZEMELER (4 Kişilik)

16 ADET BROKOLİ
16 ADET BRÜKSEL LAHANA
2 ADET KIRMIZIBİBER
1 ADET HAVUÇ
2 DİŞ SARIMSAK
2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI TUZ

YAPILIŞI

Sebzelerinizi ayıklayıp, yıkayıp, havucunuzu ve biberlerinizi uzun uzun, sarımsağınızı doğrayın. Tavanıza zeytinyağınızı ve tereyağınızı koyup brüksel lahananızı, havucunuzu, brokolinizi ve kırmızıbiberinizi koyup kavurun tuzunuzu ilave edip etinizin, tavuğunuzun yanında servis yapın. AFİYET OLSUN!